Манник на кефире в Мультиварке или Духовке
1
5
Воздушный, сочный, мягкий и нежный манник на кефире можно запекать как в духовке, так и в Мультиварке. Рецепт очень и быстрый и простой. Все смешал и готово!
Ингредиенты
| кефир | 400 мл |
|---|---|
| крупа манная | 200 гр |
| мука | 160 гр |
| сахар | 200 гр |
| яйца | 3 шт |
| масло сливочное | 100 гр |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| сода | 1\3 ч.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Манку залить кефиром, перемешать и оставить на 15-20 минут, чтобы манка разбухла.
Яйца взбить с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло и муку, взбить миксером
В полученную смесь добавить набухшую манку с кефиром, соду и разрыхлитель, все хорошо перемешать.
В чашу мультиварки или в форму для запекания, если вы будете готовить в духовке, вылить тесто.
Поставить выпекать на 50 минут в мультиварке при 160 градусов в духовке при 180 градусов.
По окончанию выключите мультиварку и дайте остыть Маннику 15-20 минут.
Манник можно украсить по желанию – сахарной пудрой, шоколадной глазурью. Всем приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12328-mannik-na-kefire-v-multivarke-ili-dukhovke