Запеченная фасоль с томатами и сыром
3
6
Вкусное, ароматное и вкусное блюдо.
Ингредиенты
| фасоль | 1 стакан |
|---|---|
| перец | 1 шт |
| томаты консервированные | 300 г |
| сыр копченый | 100 г |
| морковь | 1 шт |
| растительное масло | 1 ч.л. |
| чеснок | 2 дольки |
| соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 20 минут
Активное время приготовления
1 ч 20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Замочите фасоль на ночь. Если времени не было, то поварите ее 2-3 часа и при варке добавьте немного соды.
Очистите и натрите на терке морковь. Также нарежьте болгарский перец и консервированные помидоры.
Чеснок очистите и измельчите. Обжарьте его немного на растительном масле
Добавьте к чесноку морковь, перец и томаты и немного протушите.
К овощам добавьте фасоль, перемешайте, накройте крышкой и оставьте тушиться 5 минут.
Мелко нарежьте сыр.
Горшочек для запекания наполовину засыпьте фасолью с овощами, посыпьте сыром. Затем наполните горшочек доверху.
Накройте горшочек крышкой и поставьте в холодную духовку. Выставьте температуру 170 градусов и томите блюдо 30-35 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12324-zapechennaya-fasol-s-tomatami-i-syrom