Рыбная запеканка
0
2
Простое и быстрое в приготовлении блюдо. Получается сочным, насыщенным и ароматным. Подается с овощами и зеленью. Особенно вкусным получается сочетание данной запеканки с картофельным пюре.
Ингредиенты
| Для запеканки | |
|---|---|
| Рыбное филе (любое) | 1 кг |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сливки (11%) | 100 мл |
| Твердый сыр | 100 г |
| Соль | 6 г |
| Смесь перцев | 2 г |
| Сухой укроп | 3 г |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
Нарезать рыбу небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания.
Добавить соль, специи и сухой укроп.
Смешать яйца, добавить сливки и оставшиеся соль и специи. Хорошо смешать.
Залить получившейся смесью рыбу. Немного раздвинуть кусочки рыбы, чтобы смесь проникла между ними.
Сверху посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при 180 °C, 30 мин.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12321-rybnaya-zapekanka