Драники быстрые и вкусные
0
2
Драники без яиц и муки, можно рассматривать как блюдо постное
Ингредиенты
| основа | |
|---|---|
| лук репчатый | 2 шт |
| картофель | 1 кг |
| соль | 1 ч.л. |
| специи | 0,5 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
15 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
1-2 большие луковицы (как вы любите лук)натереть на мелкую терку или измельчить в кухонном комбайне
1 кг картофеля (5-6 средних картофелин)натереть туда же на мелкую терку
Если картофель крахмальный и сразу темнеет,сразу перемешивать с луком,
Если нет, добавить 1 столовую ложку муки в конце
1 чайная ложка соли
Молотый перец, травы прованские, итальянские и т.д. на ваш вкус
Если много жидкости, отцеживаем через дуршлаг.
Обжариваем на гарячем подсолнечном масле по 2-3 минутки с каждой стороны
Просушиваем от лишнего жира на бумажном полотенце
Подаем со сметаной или с соусами
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12306-draniki-bystryye-i-vkusnyye