Мясной рулет в духовке
0
2
Вкусная, ароматная, сытная закуска. Такой мясной рулет отлично подойдет на праздничный стол, а также станет отличной закуской вместо колбасы. Это очень вкусно!
Ингредиенты
| свиная брюшина | 1 кг |
|---|---|
| соль | по вкусу |
| чеснок | 6-7 зубчик |
| перец черный | по вкусу |
Общая информация
Мясную брюшину помойте. Сделайте по всей поверхности надрезы с помощью ножа.
Посолите. Следует хорош растереть по всей поверхности.
Поперчите. Выдавите чеснок. Вотрите хорошо в мясо.
Брюшину заверните в рулет и обмотайте ниткой. Оставьте мариноваться на 3-4 часа в холодильнике.
Рулет заверните в рукав для выпекания и отправьте запекаться в духовку на 2 часа при температуре 170 градусов.
Когда рулет полностью остынет, достаньте его из рукава для выпекания, снимите нитку и можно смело нарезать! Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12296-myasnoy-rulet-v-dukhovke