Пицца из картофеля с грибами и сыром.
2
7
Potato pizza! Картофельная пицца на сковороде! Вкусно, Сытно и очень Легко! Приготовьте очень вкусную пиццу на сковороде с грибами под сыром, такую пиццу еще называют картофельным пирогом на сковороде. Готовить такой пирог можно с любой начинкой!
Ингредиенты
| Ингредиенты на две пиццы | |
|---|---|
| картофель | 6 шт |
| яйца | 1 шт |
| грибы | 250 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| мука | 2 ст.л. |
| сыр твердый | 250 г |
| зелень | |
| перец черный | |
| соль | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Грибы и лук нарезаю кубирами и обжариваю вместе до испарения жидкости, солю и перчу.
Пока обжариваются грибы тру картофель на мелкую терку, добавляю яйцо, соль, перец, муку хорошо размешиваю.
На сковороду выкладываю половину тертого картофеля и разравниваю.
Обжариваю с одной стороны затем переворачиваю и выкладываю на корж грибы, зелень и сыр накрываю крышкой и обжариваю еще на среднем огне около 5 минут.
Сразу с огня подаю к столу!
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12289-pitstsa-iz-kartofelya-s-gribami-i-syrom