Брауни с клюквенным чизкейком
0
3
Вкусный рецепт шоколадного брауни с прослойкой чизкейка и топингом из протертой с сахаром клюквы.
Ингредиенты
| мука | 2/3 стакана |
|---|---|
| какао порошок | 1 ч.л. |
| сахар | 3/4 стакана |
| соль | 1/4 ч.л. |
| масло сливочное | 100 г |
| шоколад темный | 150 г |
| яйца | 3 шт |
| ванильный сахар | 2 ст.л. |
| клюква с сахаром | 1/2 стакана |
| крем-сыр | 250 мл |
Общая информация
Общее время приготовления
45 минут
Сложность
Легкий
Смешать в одной миске муку, какао порошок, сахар, 1 ст.л. ванильного сахара, соль.
В другой миске на водяной бане растопить масло и шоколад, перемешать. Добавить 2 яйца, перемешать. Высыпать содержимое первой миски и перемешать.
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить полученную массу и разровнять по поверхности.
В чаше блендера смешать яичный желток, крем сыр, 1 ст.л. ванильного сахара, 3 ст.л. сахара. Взбивать около 2 минут.
Выложить ровным слоем в форму для запекания поверх шоколадной массы. Прверх размазать тонким слоем клюкву с сахаром.
Разогреть духовку до 174 С. Запекать 25-30 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12268-brauni-s-klyukvennym-chizkeykom