Зеленый соус из мяты
1
3
Вкусный соус, который не только обладает потрясающим ароматом, но и великолепно дополняет вкусных мясных блюд.
Ингредиенты
| мята | 40 г |
|---|---|
| петрушка | 40 г |
| винный уксус | 1 ч.л. |
| соль | по вкусу |
| чеснок | 2 зубчик |
| сахар | 1 ч.л. |
| растительное масло | 100 мл |
| вода | 25 мл |
| сок лимона | 0.5 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
10 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Отделите листья мяты от стеблей. Также отделите листья петрушки.
Выжмите сок из половинки лимона.
Переложите зелень в чашу блендера. Добавьте чеснок, масло, воду, уксус, сахар и лимонный сок.
Взбейте массу погружным блендером до однородности. Попробуйте соус на вкус, при необходимости добавьте соль и взбейте повторно.
Подавайте соус к столу сразу же.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12236-zelenyy-sous-iz-myaty