Пюре из цветной капусты
6
11
Рецепт нового легкого гарнира! Сливочное пюре из цветной капусты. Никогда не думала, что простое пюре из цветной капусты может быть таким сливочным и вкусным!
Ингредиенты
| капуста цветная | 500 г |
|---|---|
| масло сливочное | 1 ст.л. |
| сливки | 3 ст.л. |
| орех мускатный | 1/4 ч.л. |
| соль | |
| свежемолотый перец |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Цветную капусту режем на кусочки, перекладываем в кипящую подсоленную воду и варим 10 минут.
Откидываем на сито и даем остыть 5 минут.
Капусту перекладываем в блендер, добавляем растопленное сливочное масло, мускатный орех, соль, перец, сливки и взбиваем в однородное пюре.
Пюре из цветной капусты выкладываем на тарелку, поливаем маслом и посыпаем зеленью и перцем.
Приятного аппетита)
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12196-pyure-iz-tsvetnoy-kapusty