Домашняя Nutella, шоколадная паста-намазка для сладкоежек!
1
3
Хочу познакомить всех с чудесным рецептом домашней нутеллы. Готовится она за считанные минуты, по вкусу напоминает магазинную, но при этом не содержит вредных для нашего организма эмульгаторов и красителей. Такую шоколадную пасту можно использовать как крем для тортов, в качестве намазки на крекер или тост. Вкусно, просто и бюджетно!
Ингредиенты
| молоко | 1 л |
|---|---|
| масло сливочное | 100 г |
| орехи грецкие | 100 г |
| какао | 3 ст.л. |
| сахар | 2 стакана |
| мука | 75 г |
Общая информация
Общее время приготовления
15 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
15
1. Хорошо измельчаем грецкие орехи.
2. Муку обжариваем на сухой сковороде до розоватого цвета.
3. Смешиваем сахар, какао и муку, добавляем горячее молоко и перемешиваем.
4. Отправляем к массе грецкие орехи и сливочное масло.
5. Отправляем массу на огонь и доводим до загустения непрерывно помешивая.
6. Остывая, масса становится гуще.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12195-domashnyaya-nutella-shokoladnaya-pasta-namazka-dlya-sladkoyezhek