Яичница "Сердце"

Сосиска-сердечко.
Берем сосиску,разрезаем ее пополам,но не до конца.Выворачиваем,сгибаем в сердце и скрепляем палочкой.
Нагреваем сковороду,и слегка поджариваем с одной стороны.Переворачиваем на другую и сразу вбиваем яицо.
Жарим на кукурузном или на сливочном масле(не много-не мало),чтобы не пристало к сковороде.