Шоколадно ореховая паста
2
0
Ингредиенты
| фундук | 250 г |
|---|---|
| мед | 2 ст.л. |
| масло кокосовое | 50 г |
| какао порошок | 20 г |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
1
Фундук промыть водой, выкладываем на противень и отправляем в духовку на 15 минут при 160С, периодически открываем и перемешиваем орешки. Запеченные орешки высыпаем на полотенце, заворачиваем в узелок и отделяем шкурку.
Очищенные орешки пересыпаем в блендер, и начинаем измельчать, периодически перемешиваем и соскребаем со стенок. Орехи перемалываются в густую пасту.
К ореховой массе добавляем мёд, какао и растопленное кокосовое масло, продолжаем перемалывать.
Шоколадно ореховая паста готова, она по вкусу напоминает нутеллу, а по консистенции как урбеч. Можно добавлять в выпечку, в кашу, просто есть как десерт с чаем. Приятного аппетита)
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12151-shokoladno-orekhovaya-pasta