Картофельные зразы
1
6
Очень простой и не дорогой ужин
Ингредиенты
| основа | |
|---|---|
| картофель | 800 г |
| яйцо | 1 шт |
| масло сливочное | 20 г |
| соль | |
| мука пшеничная | 4,5 ст.л. |
| Начинка | |
| фарш мясной | 100 г |
| зелень | |
| специи | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
Приготовление
Отвариваем картофель Делаем пюре с добавлением сливочного масла. Даем немного остыть и добавляем яйцо и муку . Перемешиваем
В фарш добавляем соль специи и зелень.
Влажными руками формируем и картофеля на руке лепешку
кладем вовнутрь фарш. Залепливаем
Обваливаем в муке и обжариваем на небольшом огне
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12105-kartofelnyye-zrazy