Пирог «Зебра» на сметане
2
6
Вкусный, мягкий, нежный и очень красивый пирог на сметане «Зебра». Готовится он очень легко, и при этом результат получается сногсшибательный! Любят его как детки, так и взрослые. Такой пирог частый гость на моем столе. Приготовьте, вы обязательно останетесь в восторге.
Ингредиенты
| яйца | 4 шт |
|---|---|
| сахар | 180 гр |
| мука | 200 гр |
| сметана | 150 гр |
| какао порошок | 3 ст.л. |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| соль | 1 щепотка |
| масло сливочное | 1 ч.л. |
Общая информация
В миске сбейте миксером сахар с яйцами, сбивайте пока сахар не растворится.
Добавьте сметану любой жирности, я добавила сметану с 21% жирности, и опять взбейте.
В тесто добавьте щепотку соли, чайную ложку разрыхлителя для теста и муку (без двух столовых ложек). Все взбейте миксером до однородной массы.
Поделите тесто на две ровных части, перелейте половину теста в другую миску. В одну часть добавьте 3 ст.л. какао, в другую 2 столовых ложки муки.
Перемешайте ложкой до однородной массы каждую часть теста.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Добавляйте в центр формы по одной ложке теста. Сначала коричневое, потом белое. И так одну ложку, за другой, пока тесто не закончится.
Отправьте форму с содержимым в разогретую духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Пирог на сметане Готов! Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12062-pirog-zebra-na-smetane