Шоколадный торт с вишней
3
7
Шоколадный торт с вишней пропитанный шоколадным кремом и лимонной глазурью это невероятно вкусное лакомство! Самый шоколадный торт с кислинкой вишни и лимонной глазури покорит Вас своим невероятным вкусом! Торт по этому рецепту можно печь как в духовке так и в мультиварке.
Ингредиенты
| для теста | |
|---|---|
| мука | 200 г |
| сахар | 100 г |
| яйца | 3 шт |
| масло сливочное | 150 г |
| какао порошок | 2 ст.л. |
| вишня | 500 г |
| разрыхлитель теста | 2 ч.л. |
| для крема | |
| масло сливочное | 50 г |
| сахар | 3 ст.л. |
| какао порошок | 2 ст.л. |
| молоко | 4 ст.л. |
| для глазури | |
| сок лимонный | 2 ст.л. |
| сахарная пудра | 5 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
8
Яйца с сахаром взбиваем в легкую пенку, добавляем растопленное сл. масло, какао, разрыхлитель размешиваем и постепенно вводим муку и хорошо размешиваем.
Добавляем вишни. можно использовать любые, размешиваем.
Чашу мультиварки или форму для выпечки диаметром 22 см. смазываем сл. маслом и выкладываем тесто, разравниваем.
Программу мультиварки ставим на режим выпечка на 60 мин. или духовку ставим на средний огонь и готовим около 40 мин., готовность проверяем шпажкой.
Готовим крем:
В горячее растопленное сл. масло добавляем молоко, какао и сахар ( какао и сахар предварительно соединить вместе) хорошо размешиваем и даем закипеть на медленном огне.
Оставляем крем остывать.
Делаем глазурь:
В лимонный сок добавляем сахарную пудру и хорошо размешиваем.
Когда пирог остынет смазываем полностью шоколадным кремом, а сверху наносим лимонную глазурь тонкой струей используя кондитерский шприц.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12022-shokoladnyy-tort-s-vishney