Кексы с клюквой

Вкусные и очень простые в приготовлении кексы с клюквой.
Ингредиенты
сахар | 0.5 стакана |
---|---|
масло сливочное | 60 г |
ванильный сахар | 0.5 ч.л. |
яйца | 1 шт |
сметана | 150 г |
мука | 1 стакан |
разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
соль | щепотка |
клюква | 60 г |
орех мускатный | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром.
Вбейте яйцо, добавьте сметану, ванильный сахар и повторно взбейте.
Просейте соль, муку, соду, разрыхлитель. К сухим компонентам добавьте мускатный орех.
Вымешайте тесто. В него добавьте сушеную или свежую клюкву, после этого тесто не взбивайте.
Разложите тесто по формочкам. Выпекайте кексы 25-30 минут при 180 градусах.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12011-keksy-s-klyukvoy