Орешки со сгущенкой без орешницы
7
10
Приготовить любимые орешки со сгущенкой, теперь может каждый) ведь для этого совершенно не обязательно иметь орешницу или специальные формочки!) Проверенный советский рецепт песочного теста, очень простой и безумно вкусный!
Ингредиенты
| тесто: | |
|---|---|
| масло сливочное | 70 г |
| яйца | 1 шт |
| сахар | 1 ст.л. |
| соль | |
| мука | 170 г |
| разрыхлитель теста | 1/3 ч.л. |
| молоко | 2 ст.л. |
| начинка: | |
| вареное сгущённое молоко | 220 г |
| арахис | 110 г |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
25
Сливочное масло растопить.
Яйцо смешать с сахаром, добавить щепотку соли.
К яйцу влить остывшее растопленное сливочное масло, всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
Замешиваем тесто, в конце добавляем молоко.
Тесто раскатываем в пласт толщиной 4-5 мм., вырезаем кружочки (я делаю это фужером).
Из фольги формируем овальные орешки, берем кружочек теста и накладываем его на орешек из фольги.
Делаем узор чайной ложкой и отправляем в духовку на 12-15 минут при 180С.
Для начинки арахис промываем и поджариваем на сухой сковороде до румяности, перемалываем блендером в крошку, смешиваем с вареной сгущенкой, начинка готова.
Остывшие скорлупки орешков наполняем начинкой и соединяем между собой.
Наше любимое печенье готово, всем приятного аппетита) и приятных воспоминаний из детства)
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11962-oreshki-so-sgushchenkoy-bez-oreshnitsy