Шоколадный пирог с брусникой и сливочной заливкой
2
6
Рецепт как приготовить очень вкусный шоколадный пирог с брусникой и сливочной заливкой
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| масло сливочное | 120 г |
| сахар | 90 г |
| какао порошок | 25 г |
| яйца | 2 шт |
| мука | 150 г |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| брусника | 100 г |
| сливочная заливка | |
| сметана | 200 г |
| сыр творожный | 140 г |
| сахар | 50 г |
| яйца | 1 шт |
| крахмал кукурузный | 15 г |
Общая информация
Общее время приготовления
45 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
12
В сотейнике смешиваем сливочное масло, сахар, какао и отправляем на плиту, до момента когда масло растопится. Масса станет однородной.
Снимаем с плиты и добавляем яйца, хорошенько перемешиваем.
Добавляем просеянную муку и ягоду брусники. Тесто перекладываем в форму для выпечки.
Готовим заливку. Смешиваем все ингредиенты, заливка готова, выкладываем ее на тесто и отправляем в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов 35 минут (время выпекания зависит от Вашей духовки) до румяности!
Пирог готов, приятного аппетита!)
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11915-shokoladnyy-pirog-s-brusnikoy-i-slivochnoy-zalivkoy