Салат с креветками под розовым соусом
2
2
Легкий летний салат, который популярен в странах средиземноморья. Основа - любые листья салата, у меня кудрявый и руккола
Ингредиенты
| листья салата | 2 горсти |
|---|---|
| креветки | 400 г |
| майонез | 5 ст.л. |
| кетчуп | 2 ст.л. |
| куриные яйца | 2 шт |
| песто | 2 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
40 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Кухня
Подготовить все необходимые продукты
Отварить яйца, почисть креветки и яйца
Выложить салатные листья на блюдо
Разрезать яйца на две половинки. Смешать желтки с песто (песто - это смесь зелени, орехов, чеснока и оливкого масла, смешанных в блендере)
Подготовить розовый соус, смешав майонез с кетчупом
Порезать креветки на мелкие кусочки , оставив несколько (8 штук целыми для украшения)
И смешать с розовым соусом
Выложить креветки поверх листьев салата
Начинить половинки яиц смесью желтков и песто и добавить их в салат
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11873-salat-s-krevetkami-pod-rozovym-sousom