Кекс с цукатами
1
1
Простой, быстрый и вкусный рецепт приготовления кекса из цельнозерновой муки с цукатами из тропических фруктов.
Ингредиенты
| мука | 1 стакан |
|---|---|
| мука цельнозерновая | 3/4 стакана |
| сахар | 2 ст.л. |
| разрыхлитель теста | 2 ч.л. |
| сода | 1/2 ч.л. |
| соль | 1/4 ч.л. |
| масло сливочное | 5 ст.л. |
| йогурт | 150 мл |
| яйца | 2 шт |
| цукаты | 3/4 стакана |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Смешать цельнозерновую муку с обычной, содой, солью, разрыхлителем и сахаром. Вмешать сливочное масло.
В другой миске смешать яйца с йогуртом, размешать. Влить полученную смесь в муку и перемешать. Добавить цукаты тропических фруктов, перемешать.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить тесто, разровнять.
Смазать сверху растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром.
Разогреть духовку до 190 градусов. Запекать 40 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11837-keks-s-tsukatami