Торт на сгущенке со сметанным кремом и черносливом
4
2
Торт на сгущенке со сметанным кремом и черносливом очень быстро готовится. Он не трудоемок, очень прост и вкусен. Нравится всем, прекрасно смотрится на праздничном столе.
Ингредиенты
| Для коржей: | |
|---|---|
| молоко сгущённое | 1 банка |
| яйца | 3 шт |
| мука | 1 стакан |
| сода гашенная уксусом | 1 ч.л. |
| ванильный сахар | 10 г |
| Для крема: | |
| сметана 20% | 600 г |
| сахар | 150 г |
| чернослив без косточек | 150 г |
Общая информация
Общее время приготовления
3 ч 40 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
8
Кухня
Взбиваем яйца, добавляем сгущенку и постепенно добавляем муку небольшими порциями. Добавляем соду и ванильный сахар, еще раз хорошо взбиваем. Получается жидкое тесто. Тесто делим на 3 части и выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке каждый корж 12-15 минут. Даем коржам остыть, пока готовим крем. Сметану взбиваем с сахаром до полного растворения сахара, чернослив мелко режем. Сметанный крем перемешиваем с порезанным черносливом. Отправляем на холод на 30 минут для застывания. Остывшие коржи обильно смазываем остывшим кремом, смазываем тор с боков. Сверху украшаем по желанию, я украсила черносливом, грецкими орехами и шоколадом и даем торту пропитаться 2-3 часа.
Торт на сгущенке со сметанным кремом и черносливом готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11774-tort-na-sgushchenke-so-smetannym-kremom-i-chernoslivom