Пирог на кефире на скорую руку
1
6
Предлагаю Вам приготовить воздушный и нежный пирог на кефире. Он занимает совсем немного времени. В моей семье его любят все. Приготовьте и вы не пожалеете.
Ингредиенты
| Для пирога | |
|---|---|
| мука | 300 гр |
| кефир | 250 мл |
| сахар | 1 стакан |
| яйцо куриное | 2 шт |
| сода | 1 ч.л. |
| растительное масло | 100 мл |
| Для глазури | |
| шоколад | 40 гр |
| сметана | 2 ст.л. |
| сахар | 2 ст.л. |
| масло сливочное | 25 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
1. Взбейте яйца с сахаром.
2. Добавьте кефир и соду. Затем растительное масло и муку. Все тщательно взбейте.
3. Формочку для мультиварки или духовки смажьте растительным маслом. Залейте в форму тесто.
4. Поставьте выпекать в мультиварку на 55 минут при температуре 160 градусов или в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов.
5. Пока пирог выпекается приготовьте шоколад. Для этого в кастрюльке смешайте сахар, шоколадку, сметану и сливочное масло. Варите на медленном огне, помешивая. Когда шоколад закипит, поварите его 11-2 минутки. Дайте остыть.
6. Готовый остывший пирог смажьте шоколадом и украсьте рубленными орехами.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11765-pirog-na-kefire-na-skoruyu-ruku