Оладьи на кефире, пышные оладушки
1
3
Простой рецепт оладушек, которые всегда получаются вкусными и пышными.
Как готовить оладьи, чтобы они были пышными? Есть один секрет, смотрите видео.
Ингредиенты
| соль | 1/2 ч.л. |
|---|---|
| сода | 1/2 ч.л. |
| сахар | 1 ст.л. |
| кефир | 1 стакан |
| масло подсолнечное | 1 ст.л. |
| яйца | 1 шт |
| мука |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
1 яйцо сбиваем венчиком
1 стакан кефира
0,5 чайной ложки соды
0,5 чайной ложки соли
1 столовая ложка сахара
Все хорошо венчиком перемешиваем
Постепенно добавляем муку и добиваемся консистенции густой сметаны
1 столовую ложку подсолнечного масла без запаха добавляем
Все хорошо перемешиваем.
Жарим на хорошо разогретой сковороде, на огне меньше среднего, чтобы оладушки не горели, а хорошо поджарились и прожарились внутри.
Количество ингредиентов можем пропорционально увеличивать до необходимого вам количества.
Важно соблюдать пропорции!
Подаем со сметаной, джемом, вареньем.
Подписываемся на мой канал!
Приятного вам аппетита и вкусной жизни!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11732-oladi-na-kefire-pyshnyye-oladushki