Домашняя шаурма с говяжьим фаршем
2
2
Домашняя шаурма с начинкой по мотивом Sloppy Joes.
Ингредиенты
| говяжий фарш | 500 г |
|---|---|
| перец красный жгучий | 1/4 ч.л. |
| лук репчатый | 1 шт |
| чеснок | 3 зубчик |
| горчица | 1 ст.л. |
| фасоль консервированная | 250 мл |
| томатный соус | 200 мл |
| сахар коричневый | 2 ст.л. |
| уксус винный | 1 ст.л. |
| вустерский соус | 1 ч.л. |
| перец черный | |
| соль | |
| йогурт | |
| лук зеленый | |
| капуста краснокочанная | |
| лаваш |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Добавить на сковороду растительное масло. Высыпать хлопья перца чили. Нагреть.
Добавить нарезанный лук и чеснок, говяжий фарш и обжаривать до готовности.
Добавить фасоль, горчицу, томатный соус, коричневый сахар, винный уксус, вустерский соус. Перемешать и довести до кипения. Выключить.
Синюю капусту тонко нарезать и помять руками.
На лаваш выложить фарш, сверху капусту. Добавить йогурт. Поперчить. Поныпать нарезанным зелёным луком.
Свернуть в конверт.
Разогреть духовку до 275 градусов и запекать под грилем 2-3 минуты.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11712-domashnyaya-shaurma-s-govyazhim-farshem