Гороховый суп с копченостями в мультиварке
1
0
Предлагаю рецепт простого в исполнении, но очень вкусного супа с копченостями в мультиварке.
Ингредиенты
| вода | 1.8 л |
|---|---|
| копчености | 300 г |
| картофель | 3 шт |
| морковь | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| колотый горох | 120 г |
| растительное масло для жарки | |
| соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
50 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Залейте горох водой на 1,5-2 часа.
Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Очистите и нарежьте кубиками картофель.
В качестве копченостей можно использовать ребрышки. Часть оставьте на кости, часть срежьте.
В мультиварке на растительном масле обжарьте лук и морковь вместе с ребрышками.
Выложите горох в чашу мультиварки, залейте его водой. Выставьте режим «Суп». За 30 минут до готовности добавьте картофель, лук, морковь и копчености.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11581-gorokhovyy-sup-s-kopchenostyami-v-multivarke