Домашние беляши с мясом
0
5
Предлагаю Вам приготовить очень вкусные, сочные и нежные домашние беляши с мясом. Это один из моих любимых рецептов дрожжевого теста. Попробуйте и вы не пожалеете.
Ингредиенты
| Для начинки | |
|---|---|
| фарш | 500 гр |
| лук | 2 шт |
| соль и перец | по вкусу |
| Для теста | |
| сухие дрожжи | 1 пачка |
| соль | 1 ч.л. |
| сахар | 1 ст.л. |
| теплая вода | 500 мл |
| растительное масло | 2 ст.л. |
| мука | 800 гр |
Общая информация
Сложность
Легкий
В первую очередь необходимо приготовить опару смешав дрожжи, сахар и 200 мл теплой воды. Оставить на 15-20 минут. Затем смешать опару с оставшейся водой, солью и растительным маслом, постепенно добавляя муку, хорошо вымесить тесто и оставить подниматься на 1 час. В фарш следует добавить измельченный лук, соль и перец. Когда тесто поднимется можно приступать к лепке беляшей. Я предлагаю два способа лепки - круглые и треугольные. Обжарьте беляши с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11553-domashniye-belyashi-s-myasom