Кокосовый десерт без выпечки

Кокосовый десерт, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным, воздушным и нежным.
Ингредиенты
йогурт | 400 г |
---|---|
сахарная пудра | 60 г |
стружка кокосовая | 60 г |
вода | 1/3 |
желатин | 18 г |
ванилин | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
15 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Желатин залейте водой и дайте ему набухнуть.
В глубокую емкость поместите йогурт без добавок. Добавьте сахарную пудру и ванилин, перемешайте до растворения сахарной пудры.
Добавьте кокосовую стружку и перемешайте до однородности.
Когда желатин набухнет, нагрейте его на водяной бане или в микроволновке до полного растворения. Не доводите до кипения!
Влейте желатин в кокосовую смесь и перемешайте.
Вылейте полученную смесь в формочку (смазывать маслом не нужно). Формочку накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник до полного застывания десерта.
Перед подачей нарежьте десерт на кусочки.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11547-kokosovyy-desert-bez-vypechki