Нежный десерт "Птичье молоко"
2
2
Предлагаю Вам приготовить очень вкусный и нежный десерт "Птичье молоко". Его любят как детки, так и взрослые. Попробуйте и Вы не пожалеете.
Ингредиенты
| молоко | 400 мл |
|---|---|
| сметана | 400 мл |
| сахар | 7-8 ст.л. |
| желатин | пачка |
| вода | 100 мл |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
1. Залейте желатин водой. Он должен разбухнуть. Вода должна быть холодной.
2. Молоко закипятите и отставьте с огня на несколько минут .
3. Затем в молоко добавьте разбухший желатин и сахар. Варите на медленном огне постоянно помешивая, пока масса не станет однородной. Но ни в коем случае не доводите до кипения.
4. Молоко немного остудите и затем добавьте сметану. Хорошо перемешайте и разлейте по формочкам.
5. Отправьте желе в холодильник до полного застывания, после чего украсьте тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11517-nezhnyy-desert-ptichye-moloko