Суп с капустой и сосисками
1
3
Очень вкусный зимний согревающий суп с капустой, сосисками и картошкой. Такой суп готовится очень просто и быстро, но при этом получается изумительно вкусным.
Ингредиенты
| сосиски | 500 г |
|---|---|
| картофель | 500 г |
| капуста белокочанная | 500 г |
| лук-порей | 2 шт |
| морковь | 2 шт |
| сельдерей черешковый | 2 шт |
| чеснок | 3 зубчика |
| куриный бульон | 2 л |
| растительное масло | |
| итальянские травы | |
| лавровый лист | |
| перец черный | |
| соль |
Общая информация
Общее время приготовления
50 минут
Сложность
Легкий
Сосиски нарезать кольцами, обжарить на растительном масле в сотейнике.
Вынуть сосиски из сотейника. Добавить масла, если нужно и обжарить нарезанные лук-порей, стебли сельдерея, морковь.
Добавить нарезанную капусту и выдавить чеснок. Немного обжарить.
Влить куриный бульон.
Добавить обжаренные сосиски, картошку, итальянские травы, лавровый лист, соль, перец.
Довести до кипения и варить на слабом огне 15 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11492-sup-s-kapustoy-i-sosiskami