Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Суп с капустой и сосисками

1 3

Очень вкусный зимний согревающий суп с капустой, сосисками и картошкой. Такой суп готовится очень просто и быстро, но при этом получается изумительно вкусным.

Ингредиенты

сосиски 500 г
картофель 500 г
капуста белокочанная 500 г
лук-порей 2 шт
морковь 2 шт
сельдерей черешковый 2 шт
чеснок 3 зубчика
куриный бульон 2 л
растительное масло
итальянские травы
лавровый лист
перец черный
соль

Общая информация

Общее время приготовления

50 минут

Сложность

Легкий

Приготовление

Сосиски нарезать кольцами, обжарить на растительном масле в сотейнике.
Вынуть сосиски из сотейника. Добавить масла, если нужно и обжарить нарезанные лук-порей, стебли сельдерея, морковь.

Добавить нарезанную капусту и выдавить чеснок. Немного обжарить.
Влить куриный бульон.

Добавить обжаренные сосиски, картошку, итальянские травы, лавровый лист, соль, перец.
Довести до кипения и варить на слабом огне 15 минут.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11492-sup-s-kapustoy-i-sosiskami