Праздничный салат-закуска «Цветок»
1
1
Такой салат-закуска не просто обладает отличным вкусом, но и сможет легко украсить любой праздничный стол.
Ингредиенты
| филе куриное | 300-400 г |
|---|---|
| сыр | 150 г |
| яйца | 4 шт |
| картофель | 2-3 шт |
| морковь | 2 шт |
| яблоко | 1 шт |
| майонез | 5 ст.л. |
| свекла | 1 шт |
| укроп | пучок |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
25 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Куриное филе, картофель, свеклу, яйца и морковь отварите до готовности.
Сыр натрите на крупной терке. Укроп измельчите.
Отваренные яйца натрите на крупной терке. Отварной картофель очистите и также натрите.
Куриное филе нарежьте на мелкие кубики.
Смешайте ингредиенты в глубокой миске
Яблоко очистите от кожуры и удалите сердцевину. Натрите на крупной терке.
Добавьте в салат яблоко и йогурт, посолите. Все тщательно перемешайте.
Из салата скатайте небольшие шарики. Всего должно получиться примерно 19 шариков.
Отварную морковь и свеклу натрите на мелкой терке.
6 шариков обваляйте в укропе. Еще 6 шариков обваляйте в морковке, а оставшиеся 7 шариков – в свекле.
По центру тарелки положите шарик со свеклой. Вокруг него выложите шарики с морковкой. Третьим кругом выложите шарики с укропом и свеклой, чередуя их.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11435-prazdnichnyy-salat-zakuska-tsvetok