Новогоднее печенье на ёлку
2
13
Доброго всем вечера!!!!! Сразу признаюсь честно, что не смотрела есть ли такой рецепт на сайте или нет, если вдруг он есть, то может кому-то понравится идейка оформления пряников. Скоро Новый год, вот и решила с вами поделиться тем, как удивила в прошлом году своих домашних..... 
сделала съедобную елочку (т.е. игрушки на елочке были съедобные), так как ребенок маленький, без елки остаться мы не могли, что за праздник без елки, а игрушки куда не повесишь, ну все в зоне досягаемости, вот и нашла в инете такой интересный вариант для разнообразия. Думаю, что в этом году тоже будем печь печенье.
Ингредиенты
| масло сливочное (или маргарин) | 200 г |
|---|---|
| сахар | 150 г |
| сахар ванильный | 2 ч.л. |
| яйцо | 3 шт |
| имбирь молотый (можно не добавлять) | 1 ч.л. |
| разрыхлитель | 2 ч.л. |
| мука | 450-500 г |
| сахарная пудра | 100 г |
| пищевые красители |
Общая информация
Сложность
Легкий
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить имбирь. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Тесто раскатать толщиной 3-4 мм. Формочками или ножом вырезать фигурки (у меня к сожалению не было фигурок, поэтому, чтобы были примерно одинаковые печенюшки, вырезала шаблон из картона, потом по нему обводила ножом, вот так у меня получались фигурки, наигралась я ...... 
). Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить фигурки. В каждой фигурке сделать небольшую дырочку (я для этого использовала деревянную палочку). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 10-15 минут. Для приготовления глазури в сахарную пудру добавить немного воды (2-3 ст.л.).
Перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой. Если масса густая, добавьте еще немного воды, если жидкая - добавьте сахарной пудры. Глазурь разделить (на столько частей, сколько цветов красителей), добавить пищевые красители, перемешать. Печенье обмакнуть в глазурь. Выложить на тарелку или решетку, дать полностью высохнуть. Также глазурью можно нарисовать различные узоры. Для этого глазурь надо положить в полиэтиленовый пакетик, сделать небольшое отверстие, и нанести узоры. В дырочки вдеть нитки или ленточки.
Печенюшки немного неаккуратные, но строго не судите - это был мой первый опыт....
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11392-novogodneye-pechenye-na-yelku