Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Рыба в луковом кляре

14 50

Предлагаю Вам рецепт рыбы в луковом кляре. Рыба получается сочной,а лук дает свой вкус и аромат! a_vkusno

Ингредиенты

рыбное филе (у меня хек) 400 г
яйцо 1 шт
луковица 1 шт (маленькая)
майонез 2 ст.л.
мука 2 ст.л.
соль
перец

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Рыбу посолить
Готовим кляр:
Луковицу измельчить блендером(можно натереть на терке)добавить яйцо,майонез,муку,перец по вкусу и хорошо взбить венчиком.
Кусочки рыбы положить в кляр и дать минут 5-10 постоять.
Разогреть сковороду и на растительном масле обжарить кусочки в кляре,с двух сторон,на маленьком огне,под крышкой!
Приятного аппетита!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11263-ryba-v-lukovom-klyare