Рыба в луковом кляре
14
50
Предлагаю Вам рецепт рыбы в луковом кляре. Рыба получается сочной,а лук дает свой вкус и аромат! 
Ингредиенты
| рыбное филе (у меня хек) | 400 г |
|---|---|
| яйцо | 1 шт |
| луковица | 1 шт (маленькая) |
| майонез | 2 ст.л. |
| мука | 2 ст.л. |
| соль | |
| перец |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Рыбу посолить
Готовим кляр:
Луковицу измельчить блендером(можно натереть на терке)добавить яйцо,майонез,муку,перец по вкусу и хорошо взбить венчиком.
Кусочки рыбы положить в кляр и дать минут 5-10 постоять.
Разогреть сковороду и на растительном масле обжарить кусочки в кляре,с двух сторон,на маленьком огне,под крышкой!
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11263-ryba-v-lukovom-klyare