Экспресс-булочки на завтрак
5
46
Фото: Янна
Ингредиенты
| мука | 270 г |
|---|---|
| дрожжи сухие | 1 пакетик (7 гр) |
| творог обезжиренный | 100 г |
| масло (маргарин) мягкое | 1 ст.л. |
| соль | хорошая щепотка |
| вода (теплая) | 125 мл |
| сезам, мак или крупная соль для верха | |
| для сазывания булочек | |
| желток | 1 шт |
| молоко | 2 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
В чашку просеять муку и дрожжи. Добавить все остальные ингредиенты и миксером, насадкой для теста вымешать гладкое тесто, потом помять на столе минутки 2-3 руками. Духовку нагреть на 75 С. Из теста сформировать 8 булочек и выложить их на противень, застелёный бумагой. Булочки смазать желтком с молоком, посыпать чем хотите и ставим в духовку на 10 минут. Потом переключаем духовку на 200 С и допекаем булочки минут 20-25 до красивой золотистой корочки. Остудить на решётке.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11239-ekspress-bulochki-na-zavtrak