Бутербродное сало с чесноком
3
11
Простой и быстрый рецепт намазки, которая знакома, я думаю, нам всем и любима тоже всеми!
Очень люблю кушать такую бутербродную намазку с борщом - настоящая вкуснятина буквально из ничего, всего 2 бюджетных продукта, минут 5 времени - и традиционная ароматная закуска уже на столе!
Ингредиенты
| Сало | 500 гр |
|---|---|
| Чеснок | 30 гр |
| Соль | по вкусу |
| Черный перец | по вкусу |
| Укроп | по желанию |
Общая информация
Общее время приготовления
5 минут
Активное время приготовления
5 минут
Сложность
Легкий
Кухня
1. Для такой улетной закуски-намазки лучше брать хорошее мягкое свежее сало без мясной прослойки. Сало очищаем ножом от всевозможных загрязнений. При необходимости срезаем кожицу, если она слишком жесткая. Я оставлю ее, потому что она мягкая и очень ароматная.
2. Нарезаем сало на кусочки.
3. Перекручиваем на мясорубке, чередуя с зубчиками чеснока.
4. Солим и перчим по вкусу. Также можно добавить зелень укропа по желанию. Можно сразу же подавать к столу, но лучше дать настояться хотя бы 1 час, чтобы сало хорошо пропиталось ароматами чеснока.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11151-buterbrodnoye-salo-s-chesnokom