Пирог из жидкого теста с рыбой
5
52
Всем здравствуйте! Хочу поделиться с вами рецептом одного вкусного и быстрого пирога, правда нашла я его на другом сайте, но идейка понравилась, решила приготовить, а Натальи Дреер за рецепт спасибо 
.
Ингредиенты
| для теста | |
|---|---|
| яйцо | 3 шт |
| майонез | 250 г |
| сметана | 250 г |
| мука | 10-12 ст.л. |
| для начинки | |
| рыбные консервы в масле (у меня была сайра) | 1 банка |
| рис | 0.5 стакан |
Общая информация
Сложность
Легкий
Делаем тесто:
яйца, майонез и сметану смешать, добавит муку, тесто должно получится как на оладьи (можно немного подсолить).
Для начинки варим в подсоленной воде рис, остужаем; рыбу разминаем и добавляем к рису, все перемешиваем.
Противень смазываем маслом или выкладываем промасленную бумагу, выливаем половину теста, равномерно распределяем, выкладываем начинку и сверху заливаем оставшимся тесто. Ставим в нагретую до 180-200 градусов духовку и выпекаем 30-40 мин.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11118-pirog-iz-zhidkogo-testa-s-ryboy