Картофельные котлеты с сыром, шпинатом и чесноком
3
6
Вкусный рецепт приготовление картофельных котлет с добавлением шпината, сыра и чеснока.
Ингредиенты
| картофель | 5 шт |
|---|---|
| молоко | 1/4 стакан |
| масло сливочное | 1 ст.л. |
| лук репчатый | 1 шт |
| шпинат | 250 г |
| чеснок | 3 зубчик |
| пармезан | 1 стакан |
| сок лимонный | 2 ст.л. |
| яйцо куриное | 1 шт |
| сухари панировочные | 1 стакан |
| соль | |
| перец черный | |
| растительное масло | |
| сметана |
Общая информация
Общее время приготовления
50 минут
Сложность
Легкий
Приготовление
Отварить картофель. Смешать с нагретым молоком. Сделать пюре.
Пассеровать лук, чеснок шпинат.
Смешать в миске с картофельным пюре. Добавить сыр, панировочные сухари, лимонный сок, яйцо, соль, перец. Сформировать котлету.
Обжарить котлеты на разогретом масле. Подавать со сметаной.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11092-kartofelnyye-kotlety-s-syrom-shpinatom-i-chesnokom