ПП кексы с вишней
4
6
ПП кексы с вишней, приготовленные по этому рецепту, получаются легкими, воздушными и очень вкусными
Ингредиенты
| кефир 1 % | 1 стакан |
|---|---|
| мука овсяная | 1/2 стакана |
| вишня | 100 г |
| разрыхлитель теста | 1/2 ч.л. |
| яйца | 2 шт |
| стевия | по вкусу |
| корица | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
45 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Отделите желтки от белков.
К желткам добавьте кефир, разрыхлитель, стевию, корицу и овсяную муку.
Тщательно перемешайте все до однородной массы.
Добавьте в тесто вишни, перемешайте.
Взбейте белки с щепоткой соли до крепких пиков.
Аккуратно вмешайте белковую массу в тесто.
Полученной массой наполните силиконовые формочки для кексов. Выпекайте кексы 25 минут при 180 градусах.
Перед подачей дайте кексикам немного остыть.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11012-pp-keksy-s-vishney