Сочный шоколадный кекс
3
7
Невероятно соЧный, неЖный шоколадный пирог брауни очень просто приготовить дома! Для любителей шоколада это просто мечта!
Ингредиенты
| шоколад 70% | 125 г |
|---|---|
| сливочное масло | 125 г |
| соль | |
| яйца | 2 шт |
| сахар | 20 г |
| мука | 20 г |
| какао | 10 г |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане до однородной массы. Добавить щепотку соли, чтобы вкус шоколада был насыщенным.
Яйца с сахаром взбиваем до пышной светлой массы, добавляем просеянную муку и какао порошок. Аккуратно перемешиваем.
К взбитым яйцам добавляем растопленный шоколад и перемешиваем.
Берем силиконовую форму, если форма металлическая выстилаем ее пергаментом (чтобы удобно было вытаскивать из формы, без пергамента пирог может развалиться). Выкладываем тесто и отправляем в духовку на 25 минут при 180 С.
Брауни готов, даем отдохнуть в форме 15 минут и потом уже перекладываем на тарелку. Можно подать с шариком мороженого или ягодами.
Приятного аппетита!)
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11009-sochnyy-shokoladnyy-keks