Чернослив с секретом
19
47
Ингредиенты
| чернослив | 500 г |
|---|---|
| орехи грецкие | 250 г |
| тесто | |
| мука | 250 г |
| сахар | 1 ст.л. |
| сода | 0,5 ч.л. |
| яйцо | 1 шт |
| вино белое | ~1 стакан |
| соль | 1 щепотка |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Чернослив размочить, удалить косточку (у нас продают уже мягкий и без косточек) положить внутрь орех. Приготовить жидкое тесто - кляр. В муку добавить сахар, соду погашенную уксусом, яйцо, щепотку соли, вино (постепенно подливайте и смотрите чтобы кляр не был слишком жидкий) . Каждую сливку обмакнуть в кляр, затем опустить в разогретое подсолнечное масло и обжарить. Вынуть шумовкой на бумажное полотенце чтобы отстранить остатки масла и обвалять в сахарной пудре.
Приятного аппетита! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10980-chernosliv-s-sekretom