Курица в средиземноморском соусе в духовке
1
4
Курица в средиземноморском соусе, приготовленная по этому рецепту, получается очень ароматной, вкусной и сочной.
Ингредиенты
| бедро куриное | 800 г |
|---|---|
| лук репчатый | 1 шт |
| перец болгарский | 1 шт |
| томаты в собственном соку | 800 г |
| специи | 1 ч.л. |
| чеснок | 3 зубчик |
| оливки | 70 г |
| соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 10 минут
Активное время приготовления
25 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Лук нарежьте тонкими полукольцами, болгарский перец – небольшими кубиками.
Обжаривайте лук с перцем до мягкости в течение 4-5 минут.
Добавьте тонкой нарезанный чеснок и специи, обжаривайте минуту.
Томаты в собственном соку разомните вилкой, оливки без косточек нарежьте кольцами.
Добавьте томаты с оливками к луку и перцу. Добавьте соль, перец и щепотку сахара. Дайте соусу закипеть и снимите с огня
Куриные бедра посыпьте солью с обеих сторон.
Соус перелейте в форму для выпекания, сверху выложите куриные бедра. Запекайте блюдо в разогретой до 200 градусов духовке в течение примерно 45 минут. В процессе несколько раз полейте бедра соусом.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10941-kuritsa-v-sredizemnomorskom-souse-v-dukhovke