Салат "остренький"

Приготовление
Баклажаны моем и ставим в микроволновку минут на 5, вынимаем, снимаем кожицу (она очень легко с них снимается), режем их кубиками. Помидор также режем кубиками, мелко рубим петрушку и чеснок (берем кто как любит, я беру не меньше 4-6 зубчиков, любим остренькое ). Солим, перчим, заправляем оливковым маслом. Готово!!! Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10868-salat-ostrenkiy