Салат из свеклы с чесноком, орехами и сыром на Новый Год
3
6
Свекла с чесноком и орешками! Какой салат из свеклы может быть вкуснее???))) Орешки можем выбирать на свой вкус! Конечно подаем в самом красивом виде)))
Ингредиенты
| свекла | |
|---|---|
| заправка: | |
| растительное масло | 2 ст.л. |
| чеснок | 1 ч.л. |
| мед | 1 ч.л. |
| сок лимонный | 1 ч.л. |
| свежемолотый перец | |
| соль | |
| Для подачи: | |
| сыр творожный | 30 г |
| чеснок | 1/4 ч.л. |
| зелень | |
| орехи кедровые | 8 г |
Общая информация
Общее время приготовления
10 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
1
Свеклу моем, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 45 минут при 200С (возможно понадобится больше времени, зависит от размера и сорта свеклы)
Очищаем свеклу от кожицы и нарезаем пластиками по 2-3 мм. толщиной.
Смешиваем растительное масло, мёд, лимонный сок, сушеный чеснок, соль, перец. Каждый пластик свеклы обмакиваем в заправку и выкладываем на тарелку.
Творожный сыр смешиваем с зеленью и сушеным чесноком и выкладываем на свеклу.
Кедровые орешки подрумяниваем на сковороде и посыпаем сверху наш салатик.
Завершающим моментом посыпаем зеленью и подаем наш очень вкусный салат к столу)
Приятного аппетита!)
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10752-salat-iz-svekly-s-chesnokom-orekhami-i-syrom-na-novyy-god