Ржаные лепешки
17
48
Простые ржаные лепешки. Интересны тем,что внутри лепешки будет полость, которая напоминает питу и эту полость можно заполнить различной начинкой 
Ингредиенты
| вода | 150 мл |
|---|---|
| мука ржаная | 200 г |
| мука пшеничная | 100 г |
| дрожжи сухие | 1 ч.л. |
| мёд | 1 ч.л. |
| соль | 1/2 ч.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
В миску просеять ржаную муку, добавить дрожжи, и соль, перемешать, тонкой струйкой влить теплую воду, размешать, просеять сверху пшеничную муку и добавить мед. Замесить тесто и убрать в тепло на 1 час.
Подошедшее тесто разделить на 8 равных частей. Раскатать каждую часть тонко.
(У меня тесто липло к рукам,поэтому я каждую часть прямо на противне мокрыми руками разгладила до формы лепешки 
)
Выложить на смазанный маслом противень и выпекать 8-10 минут в хорошо разогретой духовке.
Готовые лепешки хорошо подойдут к первым блюдам либо же наполните любимой начинкой и получите отличный перекус 
Приятного аппетита 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10711-rzhanyye-lepeshki