Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Творожные кексы с ягодами

7 53

Фото: anytik 23

Ингредиенты

творог домашний 300 г
сахар 300 г
мука 300 г
яйцо 3 шт
масло сливочное 200 г
разрыхлитель 1 ст.л. (10 г)
ванильный сахар 1 пакетик
ягоды ассорти (смородина, голубика, ежевика)
сметана домашняя

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

1. Хорошо взбиваем яйца с сахаром.
2. Сливочное масло поставить в микро на разморозку, чтоб растопилось, либо на водяную
баню. И добавляем к яйцам.
3. Туда же творог с ванильным сахаром и хорошо перемешиваем
4. Постепенно добавляем просеянную муку перемешанную с разрыхлителем.
5. Силиконовые формочки смазать чуть- чуть маслом растительным.
выкладываем часть массы , на неё ягоды и накрываем второй частью массы. Не до краёв
6.Ставим в разогретую духовку на 20-25 минут. Мне хватило -20
7. Выкладываем кексики на блюдо и поливаем сметанкой

Готовила по рецету Ксюши с кулинара, спасибочки нам очень понравились!!!Кексики получаются очень творожные, нежные. Попробовала разложить немного в железные формочки , смазала их маслом, присыпала одну сухарями , другую мукой, ноооо кексики не выскочили, прилипли

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10669-tvorozhnyye-keksy-s-yagodami