Творожные кексы с ягодами
7
53
Фото: anytik 23
Ингредиенты
| творог домашний | 300 г |
|---|---|
| сахар | 300 г |
| мука | 300 г |
| яйцо | 3 шт |
| масло сливочное | 200 г |
| разрыхлитель | 1 ст.л. (10 г) |
| ванильный сахар | 1 пакетик |
| ягоды ассорти (смородина, голубика, ежевика) | |
| сметана домашняя |
Общая информация
Сложность
Легкий
1. Хорошо взбиваем яйца с сахаром.
2. Сливочное масло поставить в микро на разморозку, чтоб растопилось, либо на водяную
баню. И добавляем к яйцам.
3. Туда же творог с ванильным сахаром и хорошо перемешиваем
4. Постепенно добавляем просеянную муку перемешанную с разрыхлителем.
5. Силиконовые формочки смазать чуть- чуть маслом растительным.
выкладываем часть массы , на неё ягоды и накрываем второй частью массы. Не до краёв
6.Ставим в разогретую духовку на 20-25 минут. Мне хватило -20
7. Выкладываем кексики на блюдо и поливаем сметанкой
Готовила по рецету Ксюши с кулинара, спасибочки нам очень понравились!!!Кексики получаются очень творожные, нежные. Попробовала разложить немного в железные формочки , смазала их маслом, присыпала одну сухарями , другую мукой, ноооо кексики не выскочили, прилипли
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10669-tvorozhnyye-keksy-s-yagodami