Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Рецепт овощного салата с курицей и фасолью

1 1

Все ингредиенты в этом салате можно менять. Что-то добавлять, убавлять, в общем подстраивать под свой вкус. В качестве заправки к этому салату хорошо подходит майонез. Но если вы, по каким-то причинам, не хотите его использовать, я покажу в процессе какой можно сделать заправку.

Ингредиенты

Салат
перец болгарский 1 шт
помидоры черри 100 г
салат айсберг 1/2 шт
фасоль отварная 250 г
курица отварная 200 г
лук зеленый пучок
Заправка
растительное масло 3 ст.л.
уксус яблочный 2 ст.л.
чеснок 1 зубчик
прованские травы 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль по вкусу
перец черный по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

САЛАТ
Вымыть и обсушить овощи.
Все нарезанные ингредиенты складывать в салатницу.
Болгарский перец нарезать мелким кубиком.
Помидоры черри - просто пополам.
Мелко нарезать овощной салат и зеленый лук.
Выложить фасоль.
Настала очередь индейки или курицы.
Если вам нужен вегетарианский вариант – то не добавляйте.

ЗАПРАВКА
В чашку добавить 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. винного или яблочного уксуса.
Добавить измельченный чеснок, немного черного перца, щепотку соли, 1 ч.л. смеси прованских трав соль и 1 ч.л. сахара. Все хорошо перемешать и быстро добавить заправку в салат, пока соль не осела.
Приятного аппетита!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10657-retsept-ovoshchnogo-salata-s-kuritsey-i-fasolyu