Кабачковые оладьи с фаршем
17
51
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| кабачки | 100-200 г |
| яйцо | 2 шт |
| сыр твердый | 100 г |
| лук | 100 г |
| укроп | |
| чеснок | |
| перец | |
| соль | |
| мука - 3 ст.л без верха | 3 ст.л. |
| начинка | |
| форш мясной | 100 г |
| лук | |
| перец | |
| соль | |
| помидор | 100 г |
| сыр твердый | 50 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Тесто:
Кабачки-100-200 гр( в зависимости на сколько порций готовите,у меня на 4 порции) натереть на мелкой терке
Яйцо-2 шт
Сыр твердый-100 натереть на терке
Лук-100 гр
Укроп
Чеснок,перец,соль
Мука-3 ст.л без верха.
Все смешать,посолить,добавить специи
Начинка:
Форш мясной-100 гр
Лук,перец ,соль
Помидор-100 гр порезать кубиками
Сыр твердый-50 гр натереть на мелкой терке
Все смешать,посолить,добавить специи
На разогретую сковороду с маслом ложкой кладем тесто
Тут же на тесто кладем начинку
И закрываем начинку тестом
Обжариваем оладки с обоих сторон на маленьком огне.Подавать со сметаной.Приятного аппетита.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10632-kabachkovyye-oladi-s-farshem