Американские брауни (American brownies)
7
9
Превосходный рецепт! Брауни получаются такими, как нужно, а с молоком - вкуснота невероятная!
Ингредиенты
| шоколад горький | 100 г |
|---|---|
| масло сливочное | 180 г |
| сахар | 1 стакан |
| яйца | 4 шт |
| мука пшеничная | 100 г |
| орехи грецкие | 100 г |
Общая информация
Масло нарезать и сложить в миску.
Шоколад поломать на кусочки.
Масло соединить с шоколадом, растопив их в одной посуде на водяной бане.
Яйца взбить с сахаром в течение 5 минут, до белой, пышной пены.
Грецкие орехи мелко нарезать и слегка обжарить.
В шоколад с маслом всыпать муку и перемешать.
Добавить взбитые яйца и аккуратно перемешивать до однородности.
Добавить грецкие орехи и перемешать.
Выложить массу в форму для выпекания (традиционно - квадратная или прямоугольная).
Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах около 30 минут.
Брауни должен полностью остыть! Так как уже холодно, я выношу форму с ним на балкон или веранду.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10599-amerikanskiye-brauni-american-brownies