Мексиканский соус Гуакамоле
1
2
Соус Гуакамоле – один из самых известных и популярных мексиканских соусов. Он готовится на основе авокадо и томатов
Ингредиенты
| авокадо | 1 шт |
|---|---|
| помидоры черри | 3-4 шт |
| зелень | 1 пучок |
| чеснок | 1 зубчик |
| сок лайма | 1 ст.л. |
| соль | по вкусу |
| перец черный | по вкусу |
| масло оливковое | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
15 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
1
Разрежьте авокадо на две половинки. Достаньте мякоть ложкой, нарежьте ее небольшими кубиками.
Нарежьте зелень.
Отправьте ингредиенты в блендер. Сразу же полейте авокадо соком лайма, чтобы он не потемнел.
Добавьте дольку чеснока и измельчите.
Мелко нарежьте помидоры. Смешайте их с измельченным авокадо.
Добавьте соль и перец и оливковое масло. Перемешайте и подавайте.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10589-meksikanskiy-sous-guakamole