Овсяное печенье
3
5
Овсяное печенье можно сделать необычным, если добавить в тесто сушеную клюкву, кокосовую стружку и орешки. Получается очень вкусное печенье к чаю или кофе.
Ингредиенты
| мука | 180 г |
|---|---|
| хлопья овсяные | 200 г |
| масло сливочное | 180 г |
| сахар | 150 г |
| яйцо куриное | 1 шт |
| мед | 120 г |
| стружка кокосовая | 40 г |
| клюква сушеная | 50 г |
| орехи грецкие | 50 г |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| соль | 1 щепотка |
Общая информация
Сложность
Легкий
С помощью миксера взбить размягченное сливочное масло с сахаром, добавить яйцо и мед, еще раз взбить. Порционно добавить к взбитой массе просеянную муку с разрыхлителем и щепотку соли. Вымешивать тесто лопаткой. Затем всыпать овсяные хлопья, клюкву, кокосовую стружку и рубленные орехи. Все хорошо перемешать, должна получиться густая масса. Выкладывать тесто с помощью ложки на выстеленный пергаментом противень, соблюдая расстояние между печеньями не менее 5 см. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Готовое печенье переложить на решетку и оставить до полного охлаждения. Приятного чаепития!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10398-ovsyanoye-pechenye