Венгерский салат из огурцов
7
5
рецепт нашла в инете, на немецком сайте.
интересно, потребляет кто нибудь в мире больше свежего перца (паприки) в мире чем венгры.
Изучив эту кухню в рамках игры "Весь мир в твоей тарелке" [url=https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=585&t=43497]Весь мир в твоей тарелке[/url] я пришла к выводу что нет.
Перец у них везде и даже простые огурцы приобрели новый вкус.
Ингредиенты
| огурец | 2 шт |
|---|---|
| перец болгарский | 2 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| для заправки | |
| растительное масло | 2-4 ст.л. |
| уксус | 1-2 ст.л. |
| сахар | |
| соль, перец | |
| острый перец Свежий или сухой | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Огурцы у меня длинные, если брать мелкие, то конечно больше.
Огурцы помыть, нарезать на не очень тонкие дольки.
перец порезать соломкой.
Лук мелким кубиком.
Сложить всё в салатник и добавить составляющие для заправки. Хорошо перемешать. Попробовать на вкус.
Салат должен быть остреньким с лёгкой кислинкой и немного сладковатым.
Хорошо, дать салату настояться пару часов. Перед употреблением ещё раз попробовать и отрегулировать вкус.
Приятного аппетита
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10316-vengerskiy-salat-iz-ogurtsov